プロフィール

講師:今村月映

東京都出身。
大学卒業後金融機関で働きながら、休日暇さえあればお菓子を作る日々を送っていました。趣味のお菓子作りを活かした仕事をしたいという夢を実現させるため、フランスの料理学校「ル・コルドン・ブルー」代官山校菓子コースへ入学。約1年半フランス菓子を学び、菓子ディプロムを取得。その後約2年間都内パティスリーにて勤務。現在も某フランス菓子研究家の先生に師事しながら、フランス菓子を中心に、製菓、文化を継続して勉強しています。

日々、仕事、家事、子育てなどに忙しい女性の方々に、ゆったりとした時間を過ごしていただけるような、ちょっぴり贅沢で優雅なお菓子教室「Teatime Princess」を主宰。


レッスンでお目にかかれることを楽しみにお待ちしております。

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